En el mundo de la coctelería, los coladores son herramientas cruciales para crear bebidas perfectamente equilibradas. Si eres fanático de los cocteles con gin, especialmente del innovador Gin Elemental, entender cómo funcionan estos coladores te ayudará a elevar tus habilidades de mixología. En este blog, exploraremos los diferentes tipos de coladores de coctelería y su uso, para que puedas preparar tragos con gin que sorprendan a todos tus invitados.

Colador Hawthorne: El Más Versátil

• Descripción: El colador Hawthorne es probablemente el más icónico. Consiste en un disco metálico con un resorte enrollado, que se adapta a la mayoría de las cocteleras y vasos mezcladores.
• Uso: Ideal para colar tragos con gin que se preparan en coctelera y contener hielos. Su resorte permite ajustar la filtración de acuerdo al tamaño de los sólidos en la mezcla.

Receta para Colador Hawthorne

Elemental Fuego Manhattan

• Ingredientes:
1. 75 ml de Gin Elemental Fuego
2. 60 ml de vermut seco
3. Cáscara de naranja fresca
• Preparación:
1. En una coctelera, mezcla el gin Elemental Fuego con el vermut seco.
2. Añade hielo y agita bien para enfriar la mezcla.
3. Coloca el colador Hawthorne sobre la coctelera para verter el cóctel en una copa sin que pasen los hielos.
4. Decora con una cáscara de naranja.
• Notas: Este cóctel resalta el carácter especiado y ligeramente picante del gin Elemental Fuego, perfecto para un trago con personalidad​.

Colador Julep: Elegancia en Cada Vaso

• Descripción: Este colador tiene una forma cóncava con perforaciones, diseñado para colocarse directamente en el vaso mezclador. Su diseño simple lo hace perfecto para los amantes de lo clásico.
• Uso: Utiliza este colador para servir cócteles en vaso alto o tragos dulces con gin como el famoso "Mint Julep", donde las hojas de menta no deben colarse completamente.

Receta para Colador Julep

Elemental Dry Gimlet

• Ingredientes:
1. 60 ml de Gin Elemental Dry
2. 30 ml de jugo de lima fresco
3. 15 ml de jarabe de azúcar
• Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
2. Agita vigorosamente para enfriar.
3. Coloca el colador Julep sobre un vaso bajo para verter el cóctel suavemente, evitando que caigan pedazos de hielo.
4. Decora con una rodaja de lima.
• Notas: Ideal para quienes prefieren un cóctel balanceado y refrescante. La fragancia cítrica y especiada del gin Elemental Dry es realzada con el toque ácido de la lima​.

Colador de Malla Fina: Precisión y Detalle

• Descripción: El colador de malla fina es exactamente lo que su nombre sugiere, una red fina que asegura que todos los elementos sólidos sean eliminados.
• Uso: Perfecto para tragos con gin que requieren una consistencia suave y sin residuos. Este colador es tu mejor aliado para lograr una experiencia sensorial pura con Gin Elemental.

Receta para Colador de Malla Fina

Cocktail: Rosé Berry Smash

• Ingredientes:
1. 60 ml de Gin Elemental Rosé
2. 15 ml de jarabe de goma
3. 15 ml de jugo de limón fresco
4. Unas frambuesas frescas o arándanos
• Preparación:
1. Macera las frambuesas o arándanos con el jarabe de goma en una coctelera.
2. Añade el gin Elemental Rosé y el jugo de limón, y llena con hielo.
3. Agita vigorosamente y utiliza el colador de malla fina para verter el cóctel en una copa, filtrando todos los residuos de fruta.
4. Decora con una frambuesa o arándano en el borde de la copa.
• Notas: Este cóctel acentúa las notas dulces y frutales del gin Elemental Rosé, perfecto para una experiencia suave y elegante​.

Colador Cónico: Para los Verdaderos Perfeccionistas

• Descripción: De forma cónica, este colador tiene perforaciones más grandes que un colador de malla fina, pero más pequeñas que un Hawthorne.
• Uso: Utilízalo para cocteles con gin que incluyen elementos como frutas o especias que pueden no pasar por un colador de malla fina, pero que necesitan una filtración más precisa que la ofrecida por el Hawthorne.

Receta para Colador Cónico

Elderflower & Citrus Martini

• Ingredientes:
1. 60 ml de Gin Elemental 45
2. 30 ml de licor de flor de saúco
3. 10 ml de jugo de limón fresco
4. Cáscara de pomelo para decorar
• Preparación:
1. En una coctelera con hielo, mezcla el gin Elemental 45, el licor de flor de saúco y el jugo de limón.
2. Agita bien para integrar los ingredientes y enfriar la mezcla.
3. Coloca el colador cónico sobre una copa de Martini y vierte lentamente el contenido, asegurándote de que el colador retenga cualquier residuo de hielo o sedimento.
4. Exprime ligeramente la cáscara de pomelo sobre la bebida para liberar sus aceites y luego colócala dentro de la copa como decoración.
• Notas: Este martini resalta las notas de cardamomo, anís y cítricos del gin Elemental 45, complementadas por el toque floral y dulce del licor de saúco, ideal para una experiencia refrescante y elegante​​.

Coladores Específicos para Infusiones Botánicas

• Descripción: Estos coladores están diseñados para infusiones específicas y pueden tener formas y tamaños adaptados al tipo de botánico o infusión que se esté utilizando.
• Uso: Ideales para experimentar con Gin Elemental Dry o mezclas personalizadas que destaquen sabores únicos en tu coctelería.

FAQs

¿Qué colador es mejor para tragos con gin?

El colador Hawthorne es muy versátil y funciona bien con la mayoría de los tragos con gin, especialmente cuando se usa con coctelera.

¿Puedo usar un colador de cocina regular para cocteles?

Mientras que un colador de cocina puede funcionar en caso de emergencia, los coladores de coctelería están específicamente diseñados para ofrecer la mejor filtración y control.

¿Por qué es importante colar un cóctel?

Colar un cóctel elimina impurezas, hielo derretido y restos de ingredientes, asegurando una experiencia de sabor más limpia y placentera.